El día 1 de Julio todos los grupos de Cél Viena de la comarca nos reunimos en Cinco Olivas para realizar el concurso de tapas entre pueblos.
En el grupo de Escatrón hicimos el "Saquito de gambas" y el "Pastelito de foie", que afortunadamente consiguió el primer premio.
Para hacer el saquito de gambas empleamos masa filo y masa quebrada, gambas, mayonesa, albahaca y frutos rojos, y para hacer el pastelito de foie necesitamos compota de manzana, pâté, olivas negras y masa quebrada... El resultado fue delicioso!!!!
En total todos los grupos conseguimos recaudar una gran cantidad de dinero, y en especial, en Escatrón estamos muy contentos.
En el grupo de Escatrón hicimos el "Saquito de gambas" y el "Pastelito de foie", que afortunadamente consiguió el primer premio.
Para hacer el saquito de gambas empleamos masa filo y masa quebrada, gambas, mayonesa, albahaca y frutos rojos, y para hacer el pastelito de foie necesitamos compota de manzana, pâté, olivas negras y masa quebrada... El resultado fue delicioso!!!!
En total todos los grupos conseguimos recaudar una gran cantidad de dinero, y en especial, en Escatrón estamos muy contentos.
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